延續上篇的台南行,這次要介紹的是更加值得推薦的第二天行程
第一個就來介紹本次旅行中最念念不忘的王氏魚皮吧 !
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王氏魚皮就位在文章牛肉湯隔壁不遠的距離而已
點了 鹹粥 60 、魚皮湯 65 、鱸魚湯 65 、滷魚肚 80 、紅燒魚柳 60
鹹粥比前一天在阿憨鹹粥的料量豐富很多
除了普通魚塊外、也有細碎的炸魚柳在裡面,再加上清淡卻有著濃濃海味的湯頭,早上這麼吃除了滿足外還真的講不出什麼。
每次看到魚皮湯都不太敢點,不太敢吃QQ的魚皮。但其實魚皮湯是帶皮的薄虱目魚魚片,雖然說是魚片但也有一定厚度呢。
滷魚肚則滷的十分入味,肉也細緻,入口不意外還是稍微偏甜的口味 XD
紅燒魚柳是先將虱目魚先炸過後再伴著炒過的滷汁,麵衣吸收了鹹甜的滷汁還保有一點口感,裡面則是扎實的魚肉。
今天吃到的虱目魚都沒有前一天在阿憨鹹粥吃到的微澀感,讓人十分滿意。
最後不得不說,他不僅虱目魚優秀,連鱸魚湯也很好喝。清淡湯的外配合一片極大的輪切鱸魚,細緻的魚肉、鮮甜的魚味,只能說真的太幸福了
邱家小卷米粉 70
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邱家小卷米粉依舊是在地的好店,一大個煮鍋內放滿米粉和小卷。
由於客人流動量快,因此東西都不會有煮的過爛、過老的狀況。
來的時候先喝了一口湯,微微的醋勁作為提味,隨後襲來的是滿滿的海味與鮮甜 。
米粉相對的還保有Q彈的口感,在撈的時候還不小心彈了好幾根到桌上
小卷則如所見的保有新鮮口感,彈脆又好吃也不會煮得過老。
王氏魚皮和小卷米粉吃完都在心中撒滿了小花
泰成水果店
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泰成水果店就在蜷尾家對面,不過老實說比蜷尾家更值得推薦 ! (當天也是排了第一號的蜷尾家)
泰成水果店說到最有名的就是他的哈密瓜系列冰淇淋吧
哈密瓜冰淇淋 200
我覺得這樣200元其實價格相對合理許多,水果的選用感覺都是有挑過的。
以為哈密瓜會是比較無味僅僅噱頭的哈密瓜,但卻是十分的甜又多汁。
而水果冰淇淋的部分也不馬虎,濃郁但香味不重,這是用料實在的體現呀 ! !
(米哥家至少也做和蔬果有關的工作快十年了,認真覺得這裡的水果都是精選的)
另外喜歡草莓的也不要錯過了
哈密瓜冰淇淋(草莓版) 200
底下鋪的是葡萄口味的冰沙
上面放滿草莓和淋滿煉乳
草莓一樣有甜味,但可能小輸哈密瓜,不過配上一起吃還是很不錯的
對於草莓控來說,是個視覺效果滿足又好吃的一樣甜點
FunTower可麗餅
推薦度: (4個讚)
這間可麗餅有甜鹹口味,而且平日下午竟然也擠滿了等待購買的人
香蕉焦糖卡士達 85
好久沒吃到鬆軟餅皮的可麗餅了!充滿著濃郁的麵粉香以及淡香
而其中的卡士達是混著鮮奶油的形式,因此不會過甜口感也較為綿密
配上經典不敗款的焦糖和香蕉,著實好吃。
不過以台南來說一個85元或許有點小貴 (?
另外想要提到的是近期很紅的鮮肉奶茶系列
其實沒到推薦,只是聽說很紅然後發現到的時候開始趕上首波發售,接著就不小心排到了
銷售手法驚人,每個小時定時限量販售,果然吸引了一群排隊人潮。
但其實就像常見的口味而已,沒有必要特別排隊去買。
以上含上一篇是共計兩天吃遍台南三十間的精選心得
但總覺得還想去第二趟,畢竟有很多店家沒有跑到外,下次也想去看看台南bar的部分
王氏魚皮
地址:台南市安平區安平路612號
營業時間:每日 4:00-14:30
邱家小卷米粉
地址: 台南市中西區國華街三段5號
營業時間: 每日 11:00-17:00 (三點會有小段時間午休) , 周三公休
泰成水果店
地址: 台南市中西區正興街80號
營業時間: 周一-周五 14:30-23:00 ,
六、日 13:30 - 23:00
FunTower 日是可麗餅
地址: 南市東區長榮路二段63號
營業時間:14:00-20:00,周日公休
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