這次去台南兩天一夜的旅行，很佩服自己總共吃了約三十間的店家。
這樣聽起來真的很恐怖.... 感覺回到台北都要減肥了
不過非常認真的覺得，台南真正好吃的東西都是帶不走的美食。
在第一天的行程精選中，想推薦四間店大家可以去試試
第一間是
集品蝦仁飯
推薦度：
(四個讚)
開版圖就是他的蝦仁飯 50
他的飯非常的燙哦，怕燙的朋友要小心食用。
拌著飯的是熱騰騰的肉汁，甜而不油，香味誘人。
飯煮的偏軟卻粒粒分明，讓人不知不覺就快速吃完，其實我覺得分量還滿多的，而且蝦仁的數量不少，十分新鮮。
老闆還很可愛的說，這些蝦仁是在二樓的四個老奶奶撥的。
有注意到圖片右上角的人 會發現我也點了香腸 25
他的香腸偏瘦，但咀嚼後仍十分有肉汁，不過我比較愛偏肥的香腸 
如果不吃蝦的朋友同樣有 肉絲飯 40
滿滿的肉絲拌著洋蔥，似乎是現炒的，所以這道稍微比較晚上。
肉質炒得不會過老，伴著甜甜的洋蔥，也是走個下飯系列。
其實吃久了就發現 .... 他其實就像縮小版的豬肉丼 
如果是外縣市過去的人，真的會覺得這樣的價格經濟又實惠吧 (?
阿龍香腸熟肉
推薦度： (4個讚)
傳說中的80年老店，每樣切仔料從香腸、大腸、粉腸、乾連、粉肝、豬肺、豬心等等 都是均一價 20元
沒錯 每樣都是 20元 !! 通常會切個5到六片的分量，乍聽之下非常便宜啊 
這也導致這間店無時無刻都在排隊
於是小小買了三樣東西來試試
魷魚、蘿蔔、蟳丸 ( 60 )
魷魚爽彈、海味十足˙，非常新鮮，而且切六片只要20元 ，我真的覺得這真的是非常佛心的價格。
蘿蔔則是水煮得恰到好處，用筷子一夾即可對切，入口柔軟而紮實，水分依舊存在在蘿蔔身上，非常推薦。
另外值得一提的是台南特產--蟳丸，吃起來真的有點像蛋糕，稍具甜味，很像厚的麵粉煎，中間包有荸薺點綴口感。
給的沾醬則是醬油膏，也可以用很台式的哇莎米和醬油膏拌勻作為淋醬也別有一番滋味。
這家在集品蝦仁飯附近而已，有路過的話千萬不要錯過他!
阿憨鹹粥也是推薦的店家之一
推薦度： (4個讚)
鹹粥 60
清淡的粥湯，有著還不成糜尚有一點口感的米飯。粥則用虱目魚塊、蚵仔熬煮其中。
非常適合早上吃一碗溫暖胃袋。海鮮類都十分新鮮，並沒有腥味，更厲害的饕客會點一根油條，讓油條吸著飽滿的粥湯或魚湯精華再吃。
聽起來就流口水了 
魚燥飯 30
看到看板上的魚燥飯不禁讓人疑惑了一下，究竟他是怎麼樣的東西。
其實是肉燥改用香菇及虱目魚塊作為滷煮的材料，最後淋在熱騰騰的飯上，最後灑上一點香菜。
然後他 非 長 的 甜
你沒有辦法想像肉燥飯類的東西 為何會這樣的甜。
因為我非常嗜甜，所以覺得很棒，但不少人應該吃不習慣。
山根壽司
推薦度：(3個讚)
在赤嵌樓附近的平價老店，座位幾乎一位難求，很多客人還沒開店就坐在那等著吃飯了。
綜合壽司 60
非常具有傳統味道的壽司，台式的醋飯配上甜的豆皮，這根本是小時候的最愛。
壽司卷的不馬虎，並沒有過於鬆散的狀況發生，今天是蝦卵壽司和海苔壽司。
聽說偶爾也會有出蛋皮壽司的時候。
然後要我說 這間店有些料理很「特殊」.. 像是我們這次點的鮮蝦沙拉
現在請大家在腦內想一下鮮蝦沙拉應該是什麼樣子
是爽脆彈牙的蝦仁擺在生菜上？
或是旁邊擺著馬鈴薯泥的版本？
讓我們一揭 山根壽司 鮮蝦沙拉的真面目
準備好了嗎？
鮮蝦沙拉 150
沒錯，這就是鮮蝦沙拉的全貌 。
七隻蝦子配上傳統的沙拉(醬)，其實是美乃滋。
上來的時候同行的人都傻眼然後笑到不行。
據說新鮮度是尚可，但我們壓根沒想到原來鮮蝦沙拉會長這樣阿 
其實第一天還吃了很多店家
像是內文沒提到的松村滷味，建議喜歡吃煙燻滷味的人可以去買買看。
而且相對便宜，一大包鴨珍或小腿都只要100元。
但一個小小的缺點是，煙燻起來的味道幾乎一模一樣，所以吃久了會有點乏味。
甚至腦內都可以想像出，如果他們出煙燻香蕉會是什麼樣的味道。
身為高雄人，丹丹漢堡或許就沒這麼吸引我，雖然我一早去的早餐就吃了四號餐+熱狗。
只能說台南真的非常適合從頭吃到尾，不過比起第一天，第二天的行程更值得推薦，就讓我們稍微富監一下，下次見!
集品蝦仁飯
地址：台南市中西區海安路一段107號
營業時間：9:30-20:00
阿龍香腸熟肉
地址： 台南市中西區保安路34號
營業時間： 9:00-20:00 ，周二公休。
阿憨鹹粥
地址：台南市北區公園南路169號
營業時間： 6:20-22:00
山根壽司
地址：台南市中西區民族路二段357號
營業時間：12:00-15:30 ， 17:00- 00:00，周二公休。
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