熱愛飲食 文字都是當下最為真摯的心情
歡迎推薦好店家 聯絡方式：sammy0703@gmail.com
目前分類：【日式料理】 (4)
- Feb 21 Sun 2021 15:21
【西式料理】桃園青埔-展翅飛躍的日式(西式)居酒屋 TOBU飛ぶ
- Feb 15 Wed 2017 11:36
【日式料理】新店區--臺灣人的韌性與美味 鯤壽司 (現遷址至信義區)
推薦度：
(4.5個讚)
今天是冷冷的天氣，沿路上還飄著小雨，將這間店放入口帶名單中其實已經是大概四、五年前的事了
再次想起他時已經是他要移遷信義區的時後，趁了個不太忙碌的平日中午光顧
有趣的是外場本來要帶位坐兩人的桌面，但師傅直接叫他把人帶至板前
這樣也好，畢竟同行友人有個日料店非板前不坐的症狀(X)
入坐後送上熱茶和看似非常有年代的menu，其實板前位置有點小擠，可能是因為冬天大家的大衣外套較厚吧，坐的是很舒適但若要起身移動就會有點不方便。
另外在牆壁上還有黑板的手寫menu，可能會因為時節和老闆買的魚貨不同而更改。
- May 08 Sun 2016 03:26
【日式料理】大安區--魚躍或是魚貫? 魚貫割烹
推薦度：(4個讚)
友人前陣子和我介紹了一間挑嘴的朋友吃完覺得不錯的好店，忙碌終於告一段落後，由於心目中的名單另一間難訂到，於是就選了這間。
- Mar 04 Fri 2016 17:45
【日式料理】中山區-台灣江戶前壽司文化的起點 野壽司
推薦度：
(4.5個讚)
思考了一周多，還是打算紀錄下來
野壽司，台灣江戶前壽司文化的原點，衝擊了許多將魚片擺上醋飯當代名店，除了促使台灣廚師更加砥礪學習外，也打開了壽司專門文化在台灣開枝散葉的第一道門。
踏過外邊枯山水的造景，經過電動木門後迎來的是典雅的室內，今天午間算起來只有三組客人
【旅遊食記】 (1)
